十六天蘭展帶來十億元訂單
/撰文/李建興
台灣是蘭花王國，一直以來台灣蘭花的外銷占全球第一，每年外銷值達六千萬美元以上，去年在台南縣動土的台灣蘭花生技園區，即將在民國九十七年成立，屆時除了蘭花的培育，還將著重在蘭花的行銷，將台灣花農推向國際市場。
身為台灣人，您不能不知道，台灣蘭花的外銷量是全球第一。
近年在蘭農的苦心培育研發新品種及台灣特有適合種苗生長的環境下，每年台灣蘭花的外銷值達六千萬美元以上，占國內花卉外銷值的七成左右，尤其是蝴蝶蘭更是一枝獨秀，使得台灣素有「蝴蝶蘭王國」的美號。
綜觀全台，又以台南縣為最大產地，其中光是蝴蝶蘭，台南縣的種植面積即占全台的四成二，因此台南縣長蘇煥智致力在縣內推展蘭花產業。其中在後壁鄉內，去年動土的台灣蘭花生技園區，即斥資了二十億元分五期打造集結研發、栽培、行銷、展覽的園區，預備在九十七年全區開發完竣。其中已完工的第一期，更有五家業者進駐。
劉青山的青山蘭園農場與吳明助的牛記蘭花農場都會在台灣蘭花生技園區開闢新的蘭花園，他們將為台南縣第一的產業——蘭花，開創新的傳奇。而他們過去的故事更是精彩。
蘭花勝過茶香 青山蘭園年營業額上千萬
劉青山的青山蘭園農場是台灣眾多「催花場」之一，劉青山更是締造台灣經濟奇蹟幕後功臣之一。
四十八年次，正值壯年的他，顛覆了世俗對植蘭總是頤養天年的退休事業的刻板印象。他的農場每年育成逾五十萬株蝴蝶蘭，育成率高達九五％以上，在國內蘭壇數一數二，每年上千萬的營業額，是這座不到十人的小農場，傲人的成就。
民國七○年代，擁有政大企管學士學歷的劉青山，先後在法商標緻汽車和德商福斯汽車任職，一路由第一線基層業務爬員升到業務主管，後來，身為家中獨子的他，銜父母之命，在民國八十年，毅然決然放棄了在台北的事業，回歸他的出生地│阿里山，承繼家中自營茶園的衣缽。
八○年代末期，台灣即將加入WTO，當所有的茶農都在苦思因應之道，某次他跟著嘉義縣農會一起參觀位於南靖的蘭花園，觸發了他的靈感，在這股震撼的衝動下，八十八年劉青山跨入了植蘭的領域。
植蘭是一個資本密集的產業，一株種苗往往就要二、三百元，更何況要建置一個成千上萬株蘭花的催花場，因此在眾人反對下，劉青山好不容易籌了五百多萬元，並爭取到將自家的茶園挪出五分之一（約六分地）來養蘭。沒想到，短短兩年間，劉青山小小一隅的青山蘭園，創造的利潤竟遠勝於其餘五分之四的茶園，名聲甚至傳遍全台與國際。
相較劉青山天蠍座對蘭花的執著，牛記蘭花農場負責人吳明助，對於蘭花則有一份痴迷。
目前牛記是國內蘭花內銷的最大廠商，每年可生產蘭苗一百萬株，也是國內惟一由上游的新品種研發、瓶苗以至於育苗、花期調節，下游的盆花暨盆花銷售通路皆全數囊括的一貫廠。據了解，總統府內的蘭花，即由牛記提供。
一盆解悶的蘭花 孕育牛記價值連城的名蘭
吳明助愛花成痴，他的太太陳秀瑛回顧道，他們是在二十六年前介入蘭花產業，在此之前，吳明助在美商亞洲航空擔任技術人員，而她則從事服飾業，壓根沒種過一盆蘭花，更遑論要打造一個眾人矚目的蘭園。
會與蘭花結緣，吳明助說，只不過買了一盆蘭花來排遣無聊，沒想到這一養養出了興趣。吳明助在資金有限的情況下，還自己動手釘了一個簡陋的小型無菌室，用壓力鍋來取代機器培育，在種種克難、土法煉鋼的方法下，栽出自己的蘭花。
民國六十八年，有一回吳明助帶著自己培育的花到台南市臨安路的花市擺攤試賣，孰料，短短一天內，就賣出了五千多元的蘭花，幾乎等同於他當時的薪水，也激起了吳明助養蘭、賣蘭的信心，成立了牛記蘭園，直到八十四年，吳明助更向銀行融資一千萬元，大舉擴充牛記。
憑著數十年自行研發培養所累積的土法經驗，牛記的蘭花總是較同業芬芳美麗，也在市場打響了口碑，更栽培過不少國內蘭界的經典之作，例如吳明助自己培育出的黑牛蘭花，就曾以一百萬元的高價締造紀錄。
蘇煥智說，蘭花的外銷，除了品質、數量和交期，最重要的就是現代化的行銷。因此，蘭花生技園區除了將蘭花生產的重大元素集結起來外，更重視蘭花的行銷。
而此次在園區內舉辦的台灣國際蘭花展，除了將為花農締造更大的商機外，預計十六天的展期，合計將坐收十億元的訂單，更期許藉由未來每年一度的蘭展，將台灣蘭展推升成為世界三大蘭展之一，與世界蘭展、東京蘭展三足鼎立。
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劉青山Profile
出生：1960年
現職：台灣蝴蝶蘭科技公司董事長、
阿里山區花卉生產合作社理事長、青山蘭園農場董事長
學歷：政大企管系
經歷：標緻汽車、福斯汽車業務部門
吳明助Profile
出生：1949年
現職：牛記蘭花農場負責人
學歷：成大電機系
經歷：亞洲航空技術部門
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